給食トピックス
”食”の楽しさを子供たちに伝えるために『食育』に取り組んでいます。 野菜の人形を使って、食材への関心を高めたり、みんなでクッキングを楽しんだりしています。健康な身体は元気な心をつくります。
こびとさんの4つのおさら
光の森こども園では、献立のご紹介を吉田隆子先生の「こびとさんの4つのおさら」に 基づいて、子ども達に食べ物の”栄養”のお話をしながら”食”への関心をもってもらい、食育の実践を行っています。
献立を以下のように4つの色のおさらに分けています。主食に1汁2菜がを中心に献立を考えていきます。
●黄色のおさらは、主食→ごはん・パン・めん類・イモ類
●赤のおさらは、主菜→肉・魚・卵・牛乳・乳製品・大豆・豆製品
●緑のおさらは、副菜→緑黄色・淡色野菜・果物・キノコ・海草類
○白のおさらは、汁物→みそ汁・スープ・おすいもの
6月の給食
●黄色おさらは、野菜畑ちらし寿司●赤のおさらは、炒り鶏
●緑のお皿は、メロン
○白のおさらは、すまし汁
おやつ
紫陽花ゼリー
5月の給食
●黄色のおさらは、お赤飯●赤のおさらは、こいのぼりミートローフ
●緑のおさらは、ほうれん草のおかか和え
○白のおさらは、すまし汁
おやつ
スイートポテト
4月の給食
●黄色のおさらは、五目ちらし寿司●赤のおさらは、さわらの天ぷら
●緑のおさらは、バナナ
○白のおさらは、すまし汁
おやつ
チーズ入りパンケーキ
3月の給食
ひな祭りの給食●●黄色・赤のおさらは、ちらし寿司
●緑のおさらは、小松菜の味噌和え、グレープフルーツ
○白のおさらは、すまし汁
おやつ
さくらもち
2月の給食
節分の給食●黄色のおさらは、恵方巻
●赤のおさらは、いわしの煮つけ
●緑のおさらは、グレープフルーツ
○白のおさらは、みそ汁
鬼のパンツケーキ
1月の給食
●黄色のおさらは、麦ごはん●赤のおさらは、車麩チャンプルー
●緑のおさらは、白菜サラダ
○白のおさらは、味噌汁
七草がゆ、小魚
12月の給食
立冬の給食●黄色のおさらは、キャロットライス
●赤のおさらは、ローストチキン
●緑のおさらは、フレンチサラダ
○白のおさらは、コーンシチュースープ
おやつ
シュークリーム
11月の給食
立冬の給食●黄色のおさらは、里芋ご飯
●赤のおさらは、かき揚げ
●緑のおさらは、小松菜のお浸し
○白のおさらは、すまし汁
おやつ
パウンドケーキ
10月の給食
ハロウィンの給食●●黄色と赤のおさらは、鶏肉とかぼちゃのライスグラタン
●緑のおさらは、わかめサラダ
○白のおさらは、ゼリー
おやつ
おえかきマフィン
9月の給食
●黄色のおさらは、秋の炊き込みご飯
●赤のおさらは、鮭の竜田揚げ
●緑のおさらは、納豆和え
○白のおさらは、オレンジ
おやつ
ヨーグルトパン
8月の給食
●黄色のおさらは、コーンと昆布の混ぜご飯●赤のおさらは、たらのフライ
●緑のおさらは、なすとパプリカの味噌炒め、グレープフルーツ
○白のおさらは、冬瓜のすまし汁
おやつ
キャロットパンケーキ
7月の給食
●●黄色・赤のおさらは、いなり寿司
●緑のおさらは、大根のみそマヨ和え、スイカ
○白のおさらは、そうめん汁
おやつ
お星さまクッキー